Etiqueta: vinos
Aquí, tres de sus botellas iconos.
Un contrapunto entre una etiqueta consagrada de clase internacional y una debutante que porta una cepa emergente en nuestro país, buscando validación y galones para seguir creciendo.
Un carmenère conmemorativo de su historia en Chile y una inédita mezcla blanca de Colchagua figuran como vinos con estilo de cara al fin de la temporada.
Desde el año 2000 que la familia Valenzuela Silva produce vino Cabernet Suavignon, Carménère, Syrah y Petit Verdot en sus viñedos ubicados en el sector Rinconada de Malambo, en el valle del Alto Cachapoal en la Región de O'Higgins. Uno de sus vinos, El Encanto Cabernet Sauvignon y Carménère 2013, obtuvo medalla de oro en el reconocido concurso Catad'Or 2015, con 90 puntos, convirtiéndolo en uno de los 10 mejores vinos chilenos en categoría mezclas tintas.
Club que ofrece un sistema de suscripción mensual por una selección de vinos de diferentes viñas y cepas del país. Además, incluye la revista La Cav, beneficios, datos e información de los mejores vinos y restoranes. En este año, destaca la inclusión de los espumantes en su repertorio.
Viña Casas del Toqui fue fundada en 1994 por un importante productor de vino francés de Bourdeaux, que se unió a una familia chilena propietaria de grandes viñedos ubicados en Totihue, en el valle de Alto Cachapoal. En el último tiempo, la viña fue adquirida por otra familia nacional que le está entregando su propio estilo y sello. Entre las cepas que producen están el carménère, pinot noir, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, syrah y malbec.
Bajo la premisa de crear productos que permitieran a sus comensales compartir buenos momentos, 4 socios provenientes de Portezuelo, Coihueco, Pinto y Chillán comenzaron en mayo de 2015 a fabricar artesanalmente mermeladas, aceites, especias, vinos y dulces, todos 100% naturales y libre de aditivos a partir de materias primas obtenidos de la Provincia de Ñuble.
Vinos, licores, cervezas y lo más selecto de la gastronomía como chutneys, pastas y conservas artesanales, se encuentran en esta tienda gourmet de más de 100 m², que tiene productos locales e importados de países como Italia y Francia. Además, hay tablas de madera, delantales de cuero y cuchillos parrilleros.
Esta región de vocación agrícola, rica en cultivos de frutas y famosa por sus vinos, tiene, además, una intensa actividad cultural concentrada en sus principales ciudades: Talca y Linares.
Único master sommelier en Latinoamérica y socio director de la tienda El Mundo del Vino, aquí recomienda algunos vinos del Mediterráneo y entrega sus mejores datos para descorchar la botella correcta.
El músico argentino cultiva una desconocida pasión: la producción de vinos. A través de su viña Abremundos, en Mendoza, tiene cuatro tintos en el mercado.
Con los precios afectados por la caída de la demanda internacional y un exceso de producción en el mercado interno, se pueden comprar botellas por menos de un dólar.
El próximo jueves 4 de diciembre a las 19:30 horas se realizará la Séptima versión de la Feria Vinos de Lujo que organiza Grand Hyatt Santiago con la participación de 72 viñas.
Viña boutique ubicada en el Valle del Maipo, en un microterritorio llamado Las Praderas de Codigua, donde producen las cepas Carmenere Reserva, Cabernet Sauvignon Reserva, Syrah Reserva, Merlot Reserva y Cabernet Sauvignon Blend.
