"Es un aporte al debate": Junaeb responde a Morrisey por su petición de menú vegano
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Su director, Jaime Tohá, valoró la carta que le envió el músico de Manchester, solicitándole que los almuerzos de los niños fueran veganos. Sin embargo, lo descartó, aclarando que la prioridad no es atender los gustos, sino combatir enfermedades alimentarias y crear dietas saludables.
Morrisey nunca pasa inadvertido. Más allá de su espectáculo, donde suele cantar sus canciones propias y las de The Smiths, su anterior y emblemático grupo, la gente que va a verlo siempre tiene que lidiar con una elección suya instransable: el veganismo. En la mayoría de sus conciertos, él expresamente pide que no se venda nada con carne o derivados de animales. Nada. Y si bien sus fanáticos suelen aceptar estas condiciones, ayer su estilo de vida alimentario llegó a otro nivel, más allá de los escenarios.
Fechada con el 12 de diciembre, la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), más específicamente su director nacional, Jaime Tohá, recibió una carta del artista inglés:
"Estimado Sr. Tohá, mientras me preparo para visitar Chile en las próximas semanas, me gustaría unirme a mis amigos de PETA Latino y Animal Libre para alentar a las escuelas de Chile a ofrecer a sus estudiantes almuerzos veganos saludables y compasivos".
El anterior es el primer párrafo de la carta firmada por Morrisey, en la cual solicitaba a la Junaeb incorporar menús veganos dentro de los programas de la institución.
"Admitámoslo: la carnes es un asesinato a los animales, el planeta y los niños. Hágales un favor a todos ofreciendo comidas veganas a los estudiantes", finalizaba la misiva, junto con su firma.
La respuesta no se hizo esperar por parte de la institución aludida. En conversación con La Tercera PM, Jaime Tohá, hace su balance sobre la connotada solicitud que recibió. Y también de su conocimiento musical respecto del remitente.
"Recogemos muy bien que un líder de opinión se interese y sea parte del debate de cómo le entregamos una alimentación más sana a nuestros niños. Valoramos todos los aportes y todas las opiniones. Compartimos en general su planteamiento de que los niños tengan que recibir una alimentación más sana, y en eso es en lo que hemos estado trabajando", señala el director de la Junaeb.
No obstante, Tohá enfatiza que los esfuerzos actuales en materia de menús están enfocados en necesidades no opcionales: "Antes que atender las opciones de vida, tenemos que atender situaciones que no son opcionales, como lo son enfermedades alimentarias. En ese sentido, estamos poniendo nuestros esfuerzos en las intolerancias y alergias a alimentos con lactosa o con gluten, tanto en educación básica, media y superior".
Además, explica, que "dentro de lo posible, si un niño no quiere comer carne, no tenemos problema en no servírselo y darle más ensalada o guarniciones que trae ese plato".
Consultado sobre la recepción de la carta, Tohá afirma que "es poco habitual que un artista internacional haga sugerencias de cómo mejorar una política pública en otro país. Es un aporte más al debate".
Interpelado sobre si conocía a Morrisey fue claro: "Obviamente sé quién es. Conocía su trabajo. Es alguien que todo el mundo conoce, y por eso llamó la atención cuando llegó su carta".
Morisey, quien viene de Buenos Aires, se presenta mañana y el sábado en Chile. En el Casino Monticello y en el Movistar Arena, respectivamente. Sin carne.
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