El Gobierno de Santiago, a través de su Corporación Regional de Desarrollo, junto a la Asociación Gremial de Turismo y Comercio del Centro Histórico de Santiago y el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, lanzó el concurso Sabores Navideños 2024.
El evento premiará a los mejores exponentes de la gastronomía navideña, reconociendo el talento detrás de la preparación del tradicional cola de mono y el clásico pan de Pascua.
El concurso forma parte de las activaciones del programa Barrios de Borde de la Nueva Alameda, que tiene como objetivo rescatar las tradiciones locales y revitalizar los barrios y el centro de Santiago.
Este año, los participantes competirán en dos categorías: mejor cola de mono y mejor pan de Pascua, y cada una premiará a tres ganadores. Los primeros lugares recibirán una giftcard de 300.000 CLP para canjear en la aerolínea JetSmart, y los segundos y terceros lugares serán recompensados con una visita y almuerzo en la Viña del Valle del Maipo y una cena exclusiva en un hotel del centro de Santiago, respectivamente.
“Este concurso Sabores Navideños 2024 es una oportunidad única para rescatar nuestras tradiciones gastronómicas, revitalizar el centro de Santiago y premiar el talento local. Desde el Gobierno de Santiago, a través de la Corporación Regional, estamos muy felices de promover este tipo de instancias que tanto benefician a nuestra región”, destacó Jaime Pilowsky, gerente general de la Corporación Regional de Desarrollo de Santiago.
La degustación de los productos finalistas se llevará a cabo el sábado 7 de diciembre en el Café Torres del Centro Cultural La Moneda, mientras que la premiación se celebrará en el Centro Histórico de la ciudad el viernes 20 de diciembre.
Las inscripciones están abiertas hasta este viernes 6 de diciembre a las 12.00 horas y pueden realizarse a través de corporacionrm.cl.
