El Comité Organizador de los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011 (Copag) anunció que vigilará la calidad de la carne para evitar que los deportistas que participen se contaminen de sustancias como el clembuterol.

Carlos Andrade, titular del Copag,  dijo que "estamos seguros que todo el alimento que llegue a la Villa (Panamericana) estará súper revisado por la Secretaría de Salud, que es la que coordinará este asunto".

El Copag realizó este anuncio después de que la Federación Mexicana de Fútbol comunicara que cinco seleccionados que están en la Copa Oro dieron positivo en una prueba antidopaje por clembuterol, posiblemente por comer carne contaminada.

Alrededor de 5.900 deportistas de 42 países asistirán a los Juegos Panamericanos que se celebrarán del 14 al 30 de octubre de este año, en Guadalajara, México.

"La empresa que ganó la licitación (para alimentar a los deportistas) tendrá que comprar la carne en rastros controlados y tener todos los estudios", agregó Andrade.