La compañía salmonera chilena Australis Seafoods anunció hoy que ha adquirido a Mainstream Chile la Planta Fitz Roy, unidad de procesos secundarios ubicada en la comuna de Calbuco, décima Región de Los Lagos.
 
La compra de dichas instalaciones –en las que Australis ya maquilaba parte de su producción–, implicó una inversión de US$11,7 millones y va en estrecha relación con el plan de desarrollo anunciado por la compañía que, entre otros, apunta a hacer más eficiente la operación y reducir los costos.

"Este es una paso clave para nuestra compañía, en el marco de su estrategia. Contar con una instalación propia, y de estas características, nos permitirá no sólo fortalecer nuestro desarrollo futuro, sino que mejorar aún más la logística y el procesamiento de nuestra producción" sostuvo el gerente general de Australis Seafoods, Rodrigo Arriagada. 

El ejecutivo agregó que la planta será financiada con parte de los recursos generados en el aumento de capital por US$60 millones que tendrá lugar en las próximas semanas y que avanza de acuerdo a su calendario. Con esta adquisición, unas 238 personas pasarán a formar parte de la compañía.

Ubicación estratégica y características

Con un total de 4.800 m2 construidos, la planta Fitz Roy posee muelle propio y está emplazada en el borde costero de Calbuco -en el seno de Reloncaví-, en 3,6 hectáreas. Se ubica a unos 56 kms. de la ciudad de Puerto Montt, lo que constituye una localización estratégica tanto para la recepción de salmónidos para maquila, como para su posterior despacho vía terrestre.

Asimismo, se encuentra a unas 7 horas de la Planta de Surproceso, la cual realiza el proceso primario de la cosecha de Australis, ubicada en la ciudad de  Quellón (Chiloé).

La planta posee dos líneas de lavado entero (para 3.000 unidades/hora), lo que equivale a una capacidad anual de 40.000 toneladas de mmpp (materia prima), aprox. a 2 turnos, y a 60.000 toneladas de mmpp aprox. a 3 turnos.

Además, cuenta con dos líneas de proceso de filete (para 1.300 unidades /hora) lo que equivale a una capacidad anual de proceso de 16.900 toneladas de mmpp aprox. a 2 turnos, y  a 25.000 toneladas de mmpp aprox. a 3 turnos. Ello, además de una cámara frigorífica con capacidad para 240 toneladas de producto terminado.