Para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se trata de cifras "preocupantes". Según el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe, informe que reveló esta mañana la entidad internacional, Chile se mantiene como uno de los tres países con mayor prevalencia en sobrepeso infantil, con un 9,5%, siendo superado sólo por Perú (9,8%) y Argentina (9,9%).
A los resultados se suma otro dato lamentable para nuestro país: Chile ocupa el octavo lugar en mayor prevalencia de obesidad en adultos mayores de 20 años, con un 29%.
El listado lo encabezan –en orden- San Cristóbal y Nieves (41%), Belice (35%), Bahamas (35%), México (33%), Barbados (33%), Venezuela (31%), Trinidad y Tobago (30%).
Por debajo de Chile, se encuentran Argentina (29%), El Salvador (27%) y Surinam (26%).
Las estadísticas que indica la FAO, establecen que en la región el sobrepeso afecta al 23% de los adultos y al 7% de los niños en edad prescolar. Adicionalmente, 3.8 millones de niños menores de cinco años sufren obesidad.
Para la organización, "la obesidad es considerada una pandemia mundial, de la cual los países de América Latina y el Caribe no están ajenos".
Los factores que pueden incidir en que una persona padezca sobre peso, son multicasuales, que pueden ir desde la condición genética, metabólica, conductual, ambiental, cultural, hasta socioeconómica.
