Cómo fortalecer el sistema inmune en invierno

MEDICINA BIORREGULADORA
Manuel Ayala, experto en medicina biorreguladora, dice que ésta refuerza las defensas del organismo, al estimular la actividad de las células que atacan los virus. "Estos medicamentos son amigables, al imitar la naturaleza y hace los cuadros más limitados". María Teresa Parada, broncopulmonar de Clínica Las Condes, dice que son efectivos como los probióticos, son para adultos y niños, sin contraindicaciones.

MIEL Y PROPÓLEO
La miel es antibacteriano, dice  Samuel Durán, presidente del Colegio de Nutricionistas Universitarios. Baja el nivel de prostaglandinas, eleva los de óxido nítrico y ejerce efectos prebióticos. "Factores importantes en control de inflamación y promoción del control microbiano y los procesos de curación". María Teresa Parada, broncopulmonar de Clínica Las Condes, dice que el propóleo sirve como antiinflamatorio para la garganta y evita que se rompa.

TOMAR AGUA
Tomar agua en los meses fríos es algo que muchas personas evitan, dice Samuel Durán, y eso afecta la respuesta inmune. Una cantidad adecuada de agua es considerar a lo menos 30 ml por kilo de peso (unos dos litros de agua para una persona de 70 kg). "Con deshidratación la respuesta en general tiende a ser peor y  los síntomas empeoran, y cuando hay fiebre hay pérdida de líquido que hay que reponer", aclara.

EUCALIPTOS
El  aceite esencial de eucalipto poseeuna acción antibacteriana, indica Andres Kosei, médico en medicina antroposófica. Por ello, permite desinflamar las vías respiratorias y, a su vez, es útil como expectorante. Se pueden realizar inhalaciones con vahos o aplicar ungüentos. Pero no es recomendable utilizarlo en niños menores de 10 años ni en mujeresembarazadas.

EVITAR EL FRÍO
Lo más útil para no resfriarse es no exponer al frío la nariz y la boca, porque esa zona regula la temperatura que entra a las vías respiratorias, explica María Teresa Parada, broncopulmonar de Clínica las Condes. "Cubrir esa zona permite entibiar el aire, para que el aire entre tibio y no produzca daño en la mucosa de la garganta".

DORMI Y EJERCICIO 
Dormir lo suficiente también mejora la inmunidad, indica María Teresa Parada, broncopulmonar de Clínica las Condes. "Al dormir poco las hormonas del cuerpo alteran su ciclo y se secreta más cortisol, la hormona del estrés que baja las defensas". Eso favorece los resfriados e infecciones respiratorias. El ejercicio también ayuda a disminuir la liberación de cortisol.

PROBIÓTICOS
También es importante el consumo de  los prebióticos y probióticos. Los primeros, dice Samuel Durán, presidente del Colegio de Nutricionistas Universitarios, es el carbohidrato que sirve de sustrato energético para una bacteria en el intestino, y el probiótico es una bacteria beneficiosa. Ambos fortalecen el sistema inmune. Inulina es un prebiótico, y muchos yogur hoy traen probióticos. "Tanto adultos como niños pueden consumirlo, y  cada marca tiene una sepa distinta de probióticos, por lo que se recomienda tomar distintos para variar". También se pueden comprar en farmacias probióticos  y prebióticos.

DIETA BALANCEADA
Una dieta balanceada fortalece el sistema inmune, indica Samuel Durán. Debe incluir vitamina A que aumenta la respuesta antibacteriana, presente en la yema del huevo, en carnes y verduras de color naranjo. Otra vitamina importante es la K, que se encuentra en frutas y verduras. "La vitamina  D aumenta la concentración de linfocitos T, que hacen que la respuesta inmune sea más fuerte, y la principal fuente es el sol, las carnes y el huevo". Además, minerales que participan en la inmunidad, como el zinc, el hierro y el cobre. "El pan en Chile tiene hierro, el zinc en carnes y cereales, y el cobre en carne y chocolate amargo con alto nivel de cacao".

TABLETAS DE VITAMINA C
La vitamina C mejora los síntomas del resfrío, pero se debe consumir naturalmente en frutas y verduras, y no en pastillas. "Altos niveles pueden producir cálculos renales. Y no es necesario, con frutas se obtienen 100 mg, y la recomendación son 70 a 75 mg al día. Las pastillas tienen un gramo, pudiendo generar problemas en niños y adultos", dice Samuel Durán.

MULTIVITAMÍNICOS
Los multivitamínicos no son necesarios en gente sana y dieta completa, dice María Angélica Marinovic, inmunóloga de Clínica Santa María. No ha que consumirlos sin prescripción médica, ya que pueden causar toxicidad y derivar en daño hepático. "La publicidad muestra gente contenta que toma vitaminas y piensa que las necesita, y no es así", dice Samuel Durán.

HOMEOPATÍA
Los medicamentos homeopáticos, dice María Teresa Parada, reducen  los síntomas, pero no mejoran el sistema inmune. María Angélica Marinovic diceque si bien no tienen riesgos, no sonrecomendables por no tener respaldo científico, y no reemplazan a los medicamentos tradicionales.

OCCILLOCOCCINUM
Producto homeopático que aliviaría los síntomas de la gripe. Pero no existe evidencia de aquello, indica María Angélica Marinovic. "La recomendación es que se usen sólo los medicamentos que tienen evidencia. Y si alguien desea tomarla, no debe dejar de tomar la medicina tradicional, lo riesgoso es sólo usar productos homeopáticos".