Con 80 votos a favor, tres en contra y ocho abstenciones, la Sala de la Cámara de Diputados aprobó el informe de una comisión mixta de senadores y diputados que propuso un texto para resolver las diferencias entre ambas cámaras durante la tramitación del proyecto de ley sobre rotulación de los alimentos. Dicho proyecto había sido visado previamente por el Senado.

El proyecto ahora debe ser remitido al Presidente Sebastián Piñera, que ha anunciado la presentación de un veto a la iniciativa. Con ello, se busca corregir tres aspectos. El que tiene que ver con la publicidad de los alimentos sucedáneos de la leche materna, con los horarios para publicitar alimentos ricos en grasas y azúcares ,y la venta de este tipo de alimentos en universidades del país.

Cabe recordar que esta iniciativa legal se inició por moción de senadores Guido Girardi, Carlos Kuschel y Mariano Ruiz Esquide y los ex senadores Evelyn Matthei y Carlos Ominami. Con el objetivo de establecer un marco regulatorio para promover una alimentación saludable, prohibiendo la comercialización de la llamada "comida chatarra" en establecimientos educacionales y restringiendo su publicidad.

PROYECTO
En tanto, el proyecto impone a quienes elaboren o comercialicen alimentos, la obligación informar en sus envases los ingredientes que contienen, incluyendo aditivos e información nutricional. Además, prohíbe adicionar a los alimentos y comidas preparadas, ingredientes o aditivos que puedan inducir a engaño respecto a la verdadera composición o calidad de dichos alimentos.

También obliga a los establecimientos educacionales, incluidos los universitarios, a incluir en sus programas de estudios, contenidos que desarrollen hábitos de una alimentación saludable y disponer, al menos tres bloques semanales fraccionados de actividad física práctica, que genere alto gasto energético.

La iniciativa legal entrega a un reglamento del Ministerio de Salud, la determinación de los alimentos que presenten en su composición nutricional, elevados contenidos de calorías, grasas, azúcares, sal u otros ingredientes, los que deberán ser rotulados como "alto en calorías", "alto en sal" o con otra denominación equivalente, según sea el caso.

Dichos alimentos no podrán venderse ni publicitarse dentro de los establecimientos educacionales de cualquier nivel y modalidad, como tampoco ofrecer a título gratuito a menores de 14 años. Su publicidad en medios masivos sólo podrá efectuarse en horario nocturno y no podrá estar dirigida a los menores.

Finalmente, la iniciativa prohíbe la publicidad de alimentos sucedáneos de la leche materna y también prohíbe promocionar los alimentos dañinos para la salud mediante "ganchos comerciales" tales como juguetes, adhesivos, incentivos u otros similares de atracción.