La comida internacional y gourmet también llega por delivery
Cocina peruana, thai, hindú, árabe y ensaladas son ahora parte de la oferta a domicilio.
Bushido Sushi Bar. Este local dejó de enviar a domicilio sólo rolls o comida japonesa en Las Condes y Vitacura. Ahora incluye en su carta seis platos thai, como filete de pollo con leche de coco y arroz salteado con camarones. "Este tipo de cocina ha acaparado entre el 20 y 25% de los pedidos", dice Sebastián Benavides, administrador del local. Av. Apoquindo 6736 (F: 23422740) y Av. Francisco Bilbao 399 (F: 22222941). Lunes a domingo 12.30 a 00.30 horas. www.sushibushido.cl.
Rocoto. El delivery de comida peruana ofrece ceviches, ají de gallina, pisco sour y postres, como el suspiro limeño. La empresa recibe 100 pedidos diarios desde La Reina, Vitacura, Ñuñoa, Providencia y Las Condes. "Nuestra idea es llevar a casa algo distinto, algo así como trasladar el restaurante al hogar", explica Natalia Serrano, propietaria de Rocoto. "En Ñuñoa y Providencia había una gran concentración de restaurantes de comida peruana, pero no había delivery y vimos ahí una oportunidad", agrega. Av. Pedro de Valdivia 2573 (F: 22746071) y Av. Las Condes 7134 (F: 28841768). Lunes a sábado de 12 a 22.30 horas y domingo de 12 a 16 horas. Cuenta con un club de descuentos. www.rocoto.cl.
Mikkhael. Manuel Mo- hor era un ejecutivo bancario de origen palestino que gustaba de cocinar platos árabes. Quedó cesante y desde ese momento decidió transformar su oficio en un negocio rentable: abrió un delivery especializado en ese tipo de preparaciones. Falafell, shawarma, kubbe relleno al horno, entre otras recetas, son parte de la propuesta. Antonio Varas 1366. (F: 27850684, 24181578 y 91872920). Lunes a sábado 20.30 a 22.30 horas. Domingo de 10.30 a 15 horas. www.deliveryarabe.cl.
Rishtedar. Con cuatro años ofreciendo a domicilio comida hindú, su menú más solicitado es el afrodisíaco y los platos más pedidos Dal Makhani y Murhg Tikka Masala. El dueño es chileno, pero sus padres son de la India. "Su idea era dar a conocer sus raíces a través de la comida", explica Macarena Lora, administradora del lugar. Holanda 160 (F:2231 3257). Martes a domingo, 12 a 16 horas. Lunes a sábado, 19 a 23.30 horas. www.rishtedar.com.
Soul of India. El otro exponente de la comida hindú tiene variedades de Tandor, cordero y pollo asado a la manera tradicional de ese país, desde $ 9.000. Además, despachan menús hasta para seis personas que incluyen platos como Fish bangal Curr, pescado a base de curry o Rogan Gosht, pollo con salsa roja. Vitacura 4111 (F: 22282825.). Lunes a sábado 19.30 a 23.30 horas. www.soulofindia.cl.
Delicia sublime. Aquí ofrecen cinco tipos de ensaladas gourmet a domicilio con ingredientes especiales, como quínoa y frutillas. Madrid 13130 (F: 95992642 o al mail contacto@deliciasublime.cl). Lunes a viernes, de 9 a 13.30 horas. www.deliciasublime.cl.
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