Odecu insiste que no son yogurt siete productos vendidos como tales

La Organización de Consumidores (Odecu) insistió este martes que los resultados de los estudios microbiológicos de nueve marcas de yogurt que encargó a entidades, entre estas, el Instituto de Nutrición y Tecnologí­a de Alimentos (INTA), demuestran que esos productos no son yogurt, aunque dijo que eso no significa que sean peligrosos o no nutritivos.

Odecu dijo que confí­a totalmente en la idoneidad de los laboratorios a quienes encargó y pagó los estudios técnicos, agregando que tiene los documentos técnicos de los laboratorios y del INTA a quienes se les encargó el trabajo para establecer si lo que se consume son realmente yogurt.

El presidente de Odecu, Stefan Larenas, dijo en su oportunidad, que en el estudio están incluidas las principales marcas de yogurt del mercado, Calán, Colún, Nestlé, Soprole, Surlat, Parmalat y Yoplait.

"Este laboratorio (INTA) estudió las 36 muestras recibidas (cuatro por cada marca) y entregó un informe técnico, en el cual confirma que no existe la cantidad suficiente de Unidad Formadora de Colonias que dictamina el Artí­culo 22Aº del Reglamento Sanitario de los Alimentos y que son imprescindibles para que el producto lácteo se llame yogurt", agregó.

Larenas dijo que "se han hecho llegar estos antecedentes tanto al Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) como al Ministerio de Salud que se han comprometido a estudiar el problema (...) También existe la posibilidad de que los consumidores por su parte emprendan acciones judiciales por la vulneración de derechos colectivos, en el marco de la ley 19.496", añadió.