La producción de azúcar en Brasil e India, los dos mayores productores del edulcorante, parece promisoria en el año que se inicia en octubre, con una posible zafra sin precedentes en Sudamérica, dijo hoy la Organización Internacional del Azúcar.
Brasil, el mayor productor del mundo, podría tener una cosecha récord de cerca de 41 millones de toneladas en el año 2010-2011, frente a 36 millones de toneladas en el año actual, dijo Peter Baron, director ejecutivo de la OIA, en una entrevista en Indonesia.
India podría producir unos 26 millones de toneladas el año próximo y exportar unas 500.000 toneladas, dijo Baron.
La producción en China probablemente aumente en 20% a 15 millones de toneladas, dijo Baron. Aun así, el país podría tener que importar hasta dos millones de toneladas la próxima temporada, agregó.
"Podríamos empezar a ver presiones de precios en octubre, pero no es una presión espectacular", dijo Baron en la víspera de la 16ª Conferencia Internacional Asiática sobre Azúcar en Bali, Indonesia.
