Al menos 40 expositores participarán de la segunda versión de la feria cervecera y gastronómica Bierfest, la cual se realizará desde este jueves 13 al domingo 16 de enero en el Parque Padre Hurtado de La Reina.

La gran convocatoria obtenida en 2010 hizo posible que este año se reuniera además de los expositores cerveceros, a 12 restaurantes de comida, 30 puestos de artesanos y gourmet. En tanto, Bierfest 2011 contará con un área de juegos para niños, escenario con distintas bandas y un DJ permanente.

"Nos dimos cuenta que en Santiago faltaban instancias para mostrar esta clase de productos, el éxito del Bierfest 2010 permitió que volviéramos con esta segunda versión y que queramos transformarnos en un hito cultural permanente en el tiempo y un aporte a la comunidad", señala Alberto Walker, uno de los dueños de la productora Pronueve, organizadora del Bierfest Santiago.

"Es un hecho que el consumo de cerveza artesanal ha aumentado de forma exponencial, al igual que el número de microcervecerías que existen en el país. Vamos a tener más de 40 cerveceras, lo que asegura que va a haber cerveza para todos los gustos", agrega.

La primera versión de Bierfest se caracterizó por la alta presencia de personal de seguridad, y el 2011 la tónica será misma.

"Nos preocupamos de romper con el estigma que hasta ahora acompañaba este tipo de eventos: si hay alcohol, hay problemas. Para eso contratamos guardias privados, los que sumados a los del parque mismo y a Carabineros de Chile van a permitir que la celebración no sufra ningún contratiempo, manteniendo su origen familiar", explica el empresario.

VALORES
- Jueves 13: $ 3.500 General, $ 1.500 Tercera edad, $ 1.000 Niños entre 12 y 17 años. Gratis Menores de 12 años.

- Viernes 14, Sábado15 y Domingo 16: $ 4.500 General, $ 2.500 Tercera edad, $ 1.500 Niños entre 12 y 17 años. Gratis Menores de 12 años.

Todos los días entre las 12.00 y las 15.00 horas la entrada tendrá un valor fijo de $3.000.