Sernac detectó diferencias de más de 230% en pescados y mariscos

La mayor diferencia se detectó en la reineta, mientras que el terminal pesquero resultó, en promedio, un 49% más económico que en los supermercados.




Se acerca Semana Santa, por lo que el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), realizó un estudio de costos de pescados y mariscos, el que arrojó diferencias de más de 230% en sus precios.

El análisis se realizó entre el 23 y 27 de marzo en 28 supermercados, 13 locales del terminal pesquero Mersan y siete locales  del Mercado Central, en relación a los precios de pescados, mariscos frescos, mariscos en conserva y productos congelados.

En los pescados frescos, sin distinguir el tipo de establecimiento, la mayor diferencia porcentual la registra la reineta con un precio mínimo de $1.200 (Terminal Pesquero) hasta un precio máximo de $3.990 (Jumbo del sector Oriente) lo que representa una diferencia del 232,5 % ($2.790). En otras palabras, un consumidor puede comprar por el precio del kilo más caro, tres kilos de Reineta más barata.

Otra diferencia importante en términos de dinero se encontró en el salmón que tuvo un precio mínimo de $3.800 por kilo (Terminal Pesquero) y un máximo de $7.490 (Jumbo sector Oriente), es decir, una diferencia de un 97,1% ($3.690). 

La mayor diferencia en dinero en mariscos frescos se registró en las machas con un precio mínimo de $2.000 (Terminal Pesquero) hasta un precio máximo de $2.990 (Tottus de los sectores Poniente y Sur) con una diferencia de $990 (49,5%). 

Asimismo, una diferencia importante en términos porcentuales se registra en la almeja con un precio mínimo de $500 el kilo (Terminal Pesquero) y el máximo de $1.390 (Jumbo del sector Oriente), con una diferencia de 178% o $890.

En los productos congelados, la mayor diferencia se encontró en lomitos de atún al natural y en aceite (Van Camps 354 gr) con un precio mínimo de $1.789 (Jumbo sector sur) y un máximo de $2.599 (Tottus Norte, oriente, poniente y sur) es decir, una diferencia de $810 o 45,3%.

De acuerdo a las conclusiones del estudio, el Terminal Pesquero, es en promedio un 49% más barato que los supermercados en pescados y mariscos. Respecto al Mercado Central, el Terminal Pesquero es 20% más económico en pescados y mariscos.

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