Enfrentar la crisis económica no ha sido fácil para Starbucks, especialmente, cuando los consumidores la asocian con una cafetería cara.

Es por esto que la cadena estadounidense remodelará algunos locales, les cambiará el nombre a "15th Avenue Coffee and Tea" y ofrecerá vinos, según la edición digital de Expansión.

El primero de ellos es una tienda ubicada en Seattle, que eliminará el nombre y el logotipo de la empresa tanto en el cartel exterior, como en las bolsas y en los paquetes de café, venderá alcohol, vino y cerveza, y ofrecerá conciertos de música en directo, además de otros actos culturales, como recitales de poesía.

La noticia, que fue adelantada por el periódico USA Today, contempla que los vasos de vino y cerveza costarán entre US$4 y US$7.

Starbucks planea ampliar este modelo de cafetería de barrio a otros tres locales más, también en Seattle, y, en función de su éxito, podría extenderlo a otras ciudades de Estados Unidos.

Así, la firma norteamericana tendría una segunda línea de negocio que le permitiría sortear la recesión económica que atraviesa EEUU desde diciembre de 2007. Ayer, la firma entregó sus resultados donde obtuvo ganancias, pese a la caída en sus ventas.

La mayor competencia y la percepción de los clientes de que es un local con altos precios son las principales razón del complejo momento que enfrenta la cadena.

En este momento starbucks está reestructurando su red de locales y se espera que 800 cafeterías en EEUU cierren.

La compañía, que ya ha cerrado 507 cafeterías en EEUU y 64 en el exterior, posee 16.682 locales en todo el mundo, a 29 de marzo de 2009. De esta cifra, 9.104 pertenecen a Starbucks y los demás son operados por terceros con licencias.