Canales de Youtube ideales para perfeccionar técnicas gastronómicas
Creadores de contenido de todo el mundo entregan, a través de esta plataforma, consejos e ideas para que la experiencia en la cocina esté al nivel de la de un chef.
Todos podemos cocinar. No necesitamos ser grandes chefs o tener años de estudio para preparar deliciosos platos, dignos de un restaurant, pero sin tantas dificultades. Es por eso, que semana a semana los invitamos a participar de nuestras clases de los jueves, y compartimos con ustedes recetas a través de Paula Cocina.
Alrededor del mundo, también existen chefs y cocineros que se dedican a compartir sus técnicas a través de plataformas multimedia como Youtube, desde donde enseñan de todo: desde preparar embutidos caseros hasta hacer el ramen perfecto. A continuación, te dejamos una selección de canales que, sin duda, te servirán como fuente de inspiración.
Babish culinary universe
Este joven neoyorkino entrega tips sobre cómo preparar un buen pedazo de carne, cómo armar la ensalada perfecta y, principalmente, cómo pasar un excelente momento gastronómico en tu propia cocina, sin necesidad de grandes implementos.
Goodful
¿Quieres aprender todo sobre la comida vegana? Este es el lugar. Aquí demuestran, video tras video, que un plato sin ingredientes de origen animal puede ser igual de sabroso, o incluso más aún. Lo único que necesitas hacer es atreverte a probar.
Pro home cooks
Tus favoritos del restaurant pero en tu cocina: pollo teriyaki, ramen, encurtidos, mil formas de usar la freidora de aire y más recetas y consejos así podrás encontrar en este canal de Youtube. Advertimos, eso sí, que puede volverse un poco adictivo.
Y por supuesto, no dejes de revisar todas las clases disponibles en Club Paula Cocina en este enlace. Nos vemos todos los jueves a las 20 horas con talleres distintos, en vivo y en directo desde nuestro estudio.
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