Chicha Spritz
Ingredientes:
- Chicha La Consentida 7,5º 750ml
- 8 limones
- Jarabe de Goma
- Angostura Aromatic Bitter 3,7ml (44,7º)
- Set bombilla sustentable
- Agua para hidratarse entre cocteles
- Jigger
- Terra Bites de Quinoa 180g
- Queso Los Tilos 100g
- Puedes agregar Copa Balón
Preparación:
1. En una copa balón o vaso largo, vierte una medida de limón y una de goma. Rellenar con hielo hasta el tope y agregar 3 medidas de Chicha.
2. Decora con limón. Puedes agregar una gotita de Angostura Aromatic.
Pisco Mule.
Ingredientes:
- Pisco Alto del Carmen 40º 750ml
- 8 Ginger Beer Premium 200ml
- 8 Limones
- Menta
- Agua, tómala entre cocteles para hidratarte
- Terra Tortilla chips Sal de Mar 180g
- Jigger
- Set Bombilla Metálica
- Puedes agregar Mug de cobre, tachos enlozados y herramientas de bar
Preparación:
1. Llena tu tacho de hielo, idealmente molido, revuelve para enfriar el tacho y luego elimina el agua con el colador.
2. Ahora lo que estabas esperando; una medida grande de tu jigger llena de pisco y una chica de jugo de limón.
3. Revuelve y rellena de hielo. Luego completa tu tacho con ginger beer muy despacio para no perder burbujas.
4. Adorna con una rodaja de limón y unas hojas de menta! listo! Nasdrovia!!!
Pistón:
Ingredientes:
- Pisco de tu elección
- 8 Tónicas de tu elección
- 2 limones
- Agua, tómala entre cocteles para hidratarte
- Terra Tortilla Chips Sal de Mar 160g
- Jigger
- Puedes Agregar Copas Balón
Preparación:
1. Completa tu copa balón con mucho hielo y revuelve hasta ver que las paredes se empañan.
2. Con el colador de bar, elimina el agua que se juntó en el fondo de tu copa, agrega unos últimos hielo y vamos a lo nuestro.
3. Una medida grande de tu jigger llena de Pisco y completa con agua tónica. Aromatizar con una piel de limón y beber con moderación esta maravilla de coctel.
Chilcano:
Ingredientes:
- Macerado de Pisco 700ml a elección
- 8 Limones
- 4 Ginger Ale a elección
- Macerado de Pisco 50ml
- Jigger
- Agua, hidrátate entre cocteles
- Terra Veggie sticks 180g
- Puedes agregar Copa balón
Preparación:
1. En una coctelera o directo en copa balón, agrega unos cubos de hielo, 2 medidas de macerado de pisco y 1 de jugo de limón. Luego, agita o revuelve por unos 20 segundos hasta que se mezclen los insumos.
2. Rellena el vaso con hielo cubo o picado y completa hasta el tope con ginger ale.
3. Decora con una o dos rodajas de limón y a disfrutar.
