¿Con qué lo acompañamos? Mixología y maridajes con Carolina Leiva
Carolina Leiva, bartendert y mixóloga certificada WSET, será la invitada de esta semana a cargo de la clase que no te puedes perder en Club Paula Cocina.
Crear experiencias a través de un buen vino y su complemento perfecto es una de sus pasiones. Carolina Leiva, o @caroleya en Instagram, es una mixóloga y bartendert con más de 12k de seguidores. Desde hace cerca de 12 años que se dedica y está en contacto con el arte de catar y apreciar esta bebida. Su objetivo es derribar los mitos que hay en torno al maridaje y encantarnos con las nuevas opciones y variedades que hay, tanto como de vinos como de sus acompañamientos.
Dentro del encanto que tiene por experimentar, Carolina además puede deleitarlos a ustedes mismos en el restaurante Fe ubicado en CV Galería. Un lugar cargado de emociones y simbolismo, enfocado en la cocina chilena, pero que además cada martes tienen un especial dedicado a maridajes. Diseñado y enfocado en la experiencia pueden ser parte de esta aventura disfrutando de un maridaje de 5 tiempos.
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