Fernanda Giacaman: Una cocina feliz

fernanda giacaman

La cocinera de esta semana en Club Paula Cocina es una verdadera bocanada de aire fresco: sus recetas no solo están basadas en alimentos vegetarianos, sino que además vibran, llenas de color.





Fernanda Giacaman nos invita a ser felices cocinando. ¡Y qué linda invitación es esa! Nadie se imaginaría que preparar recetas deliciosas y llenas de color no es su principal ocupación. Esta diseñadora industrial, experta en desarrollo y gestión de proyectos, tiene una amplia experiencia en su rubro, y es su capacidad de innovar, crear y ejecutar lo que lleva a la cocina, y a cada uno de sus platos.

Además, es súper didáctica. Así se puede apreciar en su canal de Youtoube, donde si bien solo ha publicado dos recetas, se puede ver que además de ser una excelente cocinera, es hábil a la hora de compartir sus conocimientos. Por lo mismo es posible acceder a clases particulares o grupales con ella, escribiéndole a través de sus redes sociales, y por eso también día a día sorprende con las exquisiteces que publica en su cuenta de Instagram.

¿Quieres conocerla? No te puedes perder la invitación a participar de su clase, este jueves 23 de septiembre a las 20 horas. Prepararemos un galette con espárragos, y dos opciones de ensaladas para acompañar.

galette, ensalada chilena, ensalada porotos

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