En esta edición, Maprao Thai ofrece una muestra de la más típica gastronomía tailandesa mientras que el reconocido chef Benjamín Nast, de los restaurantes DeCalle, DePatio y Demencia, propone preparaciones dulces y saladas de influencia asiática.
A ellos se suman los panes al vapor rellenos de José Amundaray, el chef de Bao Bar, y los rollitos filipinos, vietnamitas y chinos que prepara Miguel Damatac, socio y chef de Tachi Asian Street Food. Y por último, los paninos o sándwiches italianos de Nicola Schincaglia, de la paninoteca Quel Bravo Ragazzo.
