(8 unidades)

Es un pan rápido, plano, que no lleva levadura y se hace con 2 ingredientes base: harina blanca y yogur natural.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina blanca

• 150 cc de yogur

• 50 cc de leche blanca

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de polvos hornear

• 4 cucharadas soperas de mantequilla

• 2 dientes de ajo, picados finamente

Paso a paso

Derretir la mantequilla y mezclar con el ajo. Reservar para pincelar los panes apenas salgan del sartén.

Mezclar la harina, yogur, leche, sal y polvos de hornear, hasta unir y formar una masa. Dejar reposar por lo menos 30 minutos. Dividir la masa en 8 y estirar hasta que quede bien delgada, unos 3 milímetros.

En un sartén caliente, bajar la llama al mínimo y cocinar cada pan por 2 minutos por lado. Si quieren agreguen unas gotas de aceite.

Pincelar cada pan con la mezcla de mantequilla y ajo.