(2 porciones)

1 pechuga de pollo en tiras

Sal, pimienta, merkén y ajo en polvo

1-2 huevos batidos

1 taza de cereales de maíz triturados

En un bowl poner pollo en tiras, sal y condimentos. Pasar cada tira por huevo batido y rebozar en cereales. Llevar a airfryer u horno a 200°C por 15-20 minutos.

Para salsa, procesar una palta, dos cucharadas de yogurt griego, hojas de albahaca y sal.

(4 porciones)

1 lámina de hojaldre

100 g. de queso laminado

100 g. de pechuga de ave

Orégano y especias

Estirar lámina de hojaldre, añadir láminas de queso y pavo.  Enrollar extremos, hacer cortes de 1 cm de espesor, posicionar en rejilla de airfryer, añadir especias y cocinar 12 minutos a 180°C.