Nos estamos muriendo de hambre redactando esta nota, pero queremos que conozcan cuáles son los planes que Club Paula Cocina tiene para ustedes estas vacaciones, porque están imperdibles.

Como siempre, estamos buscando nuevas formas de sorprenderlos y para lograrlo tenemos un verano de lujo preparado para ustedes, con clases online y presenciales exclusivas y deliciosas. Snacks saludables para disfrutar estas vacaciones, postres increíbles, picnics de verano, ensaladas nuevas para salir de la rutina, comida española y más.

¿Quiénes serán nuestros grandes anfitriones este verano? Acá te lo contamos.

Hugo se define a sí mismo como un cocinero autodidacta y amante de la cocina, un cariño que su madre le traspasó desde niño.

Su gusto por las recetas, sobretodo por las saludables, nace de su necesidad de buscar su propio bienestar y su objetivo principal es poder transmitir este estilo de vida a la gran comunidad que se ha formado a través de su cuenta Instagram. Y este mes, será protagonistas de una de nuestras clases enseñándonos los más increíbles snacks para acompañar tus vacaciones.

Su carrera de administración de empresas la trajo a Chile desde Perú. Hace un poco más de siete años la aceptaron en Le Cordon Blue de Londres y ese mismo día decidió comenzar Cravings Journals, el blog que la transformó en una de las influencers gastronómicas más importantes de nuestro país. Lore Salinas, también será una de las protagonistas del verano en Club Paula Cocina.

Sofía Van De Wyngard tiene 25 años y es ingeniera comercial de profesión, pero, desde el año 2018 está dedicada tiempo completo a su página Lo Mismo Pero Sano, la cual nace del interés de querer compartir sus recetas y contenido con más gente que se sintiera como ella, es decir, con personas que quieren seguir disfrutando de los ricos placeres de la vida, pero desde una perspectiva mucho más consciente, saludable y rica. Hoy cuenta con una comunidad de más de 134 mil seguidores en Instagram, donde comparte sus deliciosas e ingeniosas recetas.

Juanita Lira tiene 29 años, es diseñadora y health coach y la cabeza tras La Ruta Saludable. Tras ser diagnosticada cáncer de mama a sus 22 años, decidió dar un giro a su vida y, sin saber nada del tema, empezó a buscar en la alimentación un tratamiento complementario para sanarse. En @larutasaludable entrega consejos y recetas, también ofrece talleres, eventos y asesorías siempre en torno a la alimentación consciente y estilo de visa sana.

El rostro detrás de esta cuenta es el de Augusta Quiñones. Ella es la creadora y creativa chef de este increíble blog. A través de su Instagram y su sitio web muestra a sus seguidores cómo preparar platos muy ricos, innovadores, fáciles de cocinar, que es muy importante, ya que muchos de ellos no requieren más de 10 ingredientes y toman poco tiempo de preparar.

Rafael Rincón es español pero lleva casi dos décadas viviendo en nuestro país. Es el fundador de la Fundación Gastronomía Social, una organización sin ánimo de lucro que utiliza la gastronomía para promover la inclusión social, la seguridad alimentaria, la formación culinaria y el cuidado del medio ambiente a través de la colaboración entre distintos sectores. También, es el creador de Comida Para Todos Chile, una red solidaria de alimentación comunitaria para alimentar a comunidades vulnerables durante la pandemia, y es cofundador de Ñam, el festival culinario más grande de Chile. Este cocinero amante de la gastronomía, será el encargado de enseñarnos a preparar las más deliciosas paellas españolas en la clase presencial de este mes de enero.