Ingredientes (Para 2 personas)
- ⅓ a ½ taza de café recién hecho en prensa francesa o cafetera italiana
- 1 cucharada de lúcuma en polvo
- 1 taza y ½ de leche de avellana europea u otra leche vegetal
- Maple syrup, dátiles u otro endulzante natural a gusto
- 1 cucharada de mantequilla de avellanas o de otro fruto seco
Pasos
1. Calentar la leche vegetal en una olla pequeña.
2. Verter en una licuadora junto con todos los ingredientes hasta formar un líquido homogéneo. Servir.
