Charcutería Ibérica

Hechos artesanalmente y comercializados en su propia casa, esta familia se ha hecho famosa entre

los sibaritas por sus embutidos crudo-curados, chorizos y salchichones. Todo es elaborado con ingredientes de la mejor calidad como paleta, pierna, tocino de cerdo y tripa natural de cerdo y de cordero.

LO QUE HAY QUE PROBAR: los chorizos picante y dulce y el salchichón.

DESTACADO DEL STAND: chistorra. Embutido vasco-navarro elaborado con un reposo de 4 días después de embutido. Tiene tocino de cerdo, pimentón de la vera, ajo natural y sal. San Pascual 725, Las Condes. Cel 99822 5445. www.charcuteriaiberica.cl / jorge.abara@charcuteriaiberica.cl

Stand: 75