Ingredientes:

· Masa de hoja

· Queso camembert

· Manzanas

· 1 cdta de canela

· 1 cdta de jengibre en polvo

· 1 cda de azúcar

· 1 huevo

· 1 puñado de almendras, laminadas

· Nueces

· Sal

Preparación:

1. Pelar las manzanas, y cortarlas en juliana. Luego, ponerlas en una fuente de horno y espolvorear el azúcar, la canela y el jengibre en polvo sobre ellas. Mezclar bien. Meter al horno pre calentadp en 180ºC hasta que se doren y retirar.

2. Cortar el queso camembert por la mitad y ahuecar la parte de al fondo, sacando los excesos que lleva al medio. Rellenarlo con las manzanas acarameladas y taparlo con la misma tapa del queso.

3. Batir el huevo con un tenedor y luego usarlo para pincelar el queso. Una vez cubierto, envolver en la masa de hoja.

4. Llevarlo al horno por 15 min a 180º C, retirarlo cuando este esté dorado, y servir.