Paletas de yogur y arándano

(Para 8 personas)

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de congelado: 3 horas mínimo

2 tazas de yogur natural

1 limón, su jugo

2 cucharadas de azúcar rubia (o endulzante)

1 taza de arándanos

Galletas molidas o granola

En un bol mezclar el yogur con azúcar y revolver bien. Agregar el jugo de limón y los arándanos y mezclar. Poner en moldes de paleta de helado, llenando del total de la capacidad. Luego, sobre este poner la granola* o galletas molidas, insertar el palito de helado y congelar por tres horas mínimo.

Si no se quiere poner granola o galletas, llenar los moldes al total de la capacidad y poner el palito. Congelar hasta servir.