Para probar: Dulces tradicionales

Cocó Irarrázaval estudió gastronomía y hace 10 años partió su propio emprendimiento de cocina haciendo alfajores de mazapán cubiertos de chocolate. Pero además de esa imperdible preparación, hace 2 años también hace los clásicos San Estanislaos. Estos cuadraditos hechos de almendras y leche condensada son una  tradicional preparación de la repostería chilena y cada vez son menos quienes los conocen y preparan. La receta con la que los hace Cocó la aprendió de su abuela cuando era niña. Se pueden encargar a través de su cuenta de Instagram o por teléfono.

@cocoirarrazaval +56995483303