Filetes de jurel horneado al limón con hierbas y vino blanco

INGREDIENTES (para 4 porciones)

• 1 bolsa de Lomos de Jurel congelado San José
• 1 a 2 limones en láminas
• Tomillo y romero fresco
• ½ taza de vino blanco
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Para servir:

• Tomates cherry horneados
• Hojas verdes

PREPARACIÓN:

1. Montar los filetes de jurel sobre una fuente apta para el horno, luego agregar las láminas de limón, condimentar con aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas y terminar con el vino blanco.

2. Cocinar al horno a 190·C por unos 15 a 20 minutos.

3. Se puede acompañar con ensalada de hojas verdes.