Empresa familiar de Villarrica que elabora artesanalmente productos como helados, chocolates, pasteles, mermeladas y productos para el aperitivo con antiguas recetas.
LO QUE HAY QUE PROBAR: los aderezos para ensaladas. Hay agridulces, con aceto, maqui o mostaza.
DESTACADO DEL STAND: estará a la venta el concentrado de maqui. Rinde 7 litros y es una excelente fuente de antioxidantes. www.huertoazul.com
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