Mercado Paula Gourmet 2015.
Basada en Pirque, esta empresa formada por 5 emprendedores se dedica a la producción de miel obtenida desde distintos lugares del país, como Villa Alemana, Pirque, Antuco, Curacaví, Osorno y Chiloé, utilizando prácticas orgánicas y sanitarias apegadas a la normativa vigente, lo que garantiza la pureza y conservación de sus propiedades originales.
Lo que hay que probar: la miel de quillay –obtenida en la precordillera de Pirque– con propiedades antiobióticas que previene enfermedades. Además, la miel líquida con chocolate amargo, preparada en Pirque, y la miel de ulmo, típica de Osorno y Chiloé.
Destacados en el stand: ofertas en sachets de miel en sus distintas variedades como pura, con chocolate, con polen, con propóleo y con jengibre, desde $150, los 10 g. www.lamieleria.cl
