¡No botes la cáscara de la piña!
Antes de transformarla en desecho, la puedes utilizar para preparar una bebida natural con múltiples beneficios.
Al igual que el resto de la piña, su cáscara contiene propiedades diuréticas que, según explica la nutricionista Isidora Saavedra de Naequus, ayuda a regular los líquidos del cuerpo y eliminar toxinas, además de hidratar y deshinchar. "Lo recomendable es tomarla durante todo el día, pero ir fraccionando su consumo. Ideal un vaso en la mañana, otro en la tarde y en la noche", cuenta.
Receta
Ingredientes:
- Cáscara de piña
- Un litro de agua
- Stevia
- Jengibre
Preparación
- Hervir las cáscaras de piña, junto al jengibre y la stevia, durante 45 a 60 minutos.
- Colar el agua, dejar enfriar y servir.
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