La receta que compartimos por Zoom el 24 de septiembre es la de Conejitos Dulces de las chefs Isidora y Pilar Kraemer, creadoras del blog Clementina –https://www.laclementina.cl/blog/–. Conversamos sobre los orígenes y características de la pastelería chilena, y cómo ésta a pesar de ser una ciencia muy exacta, también es una gran oportunidad para aprender sobre la paciencia, la rigurosidad y la creatividad. Además, es una receta ideal para cocinar con niños y compartir en familia. Revisa la receta aquí.
