La receta que compartimos por Zoom el 16 de septiembre es la de Empanadas de Pino al Horno, de la chef Josefina Turner. En esta ocasión conversamos sobre cómo a pesar de que este sea nuestro plato tradicional chileno, tiene muchas formas y variantes para cada gusto, porque al final, que sea empanada es suficiente para celebrar las fiestas patrias. Además, aprendimos sobre lo importante que son los sabores y también la forma que se le da a la masa para esta preparación. Revisa la receta aquí.
