Paula 1203. Sábado 2 de julio de 2016.

"Me fascinan los erizos y hay algo que siempre pruebo en este restorán: los erizos a la cocotte ($10.500). Los preparan con los fondos de carnes como la plateada y el ciervo con un toque de jerez. Es un caldo muy consistente.

¡Como para levantar muertos! En Club Hípico 476, Santiago".