Mercado Paula Gourmet 2015.
La pasión por la comida peruana inspiró a sus dueños a llevar sus sabores, texturas y preparaciones dentro de un pan. Por eso, tras varios viajes a Perú, abrieron La Gloria, una auténtica sanguchería, que no solo se preocupa del sabor de cada sándwich, sino también de sus acompañamientos. El resultado es una explosión de sabor, en pan francés –receta de la casa– y pan ciabatta, que son elaborados y horneados cada noche para ofrecer un producto fresco y crujiente.
Lo que hay que probar: el imperdible de chicharrón.
Destacados en el stand: el clásico sándwich de lomo saltado. La Gloria Providencia (Av Providencia 1315), La Gloria Huérfanos (Huérfanos 1369).
