Torres del Paine al día

Para alojar

→ Llanuras de Diana. Si usted es afiliado a la Caja de Compensación Los Andes o viaja con alguien que lo es, aquí encontrará la mejor relación precio-calidad. En un bosque de lengas se acaba de levantar este hotel que se conoce como "el cinco estrellas de la zona". Todas las habitaciones y la piscina temperada tienen una increíble vista a la cordillera Balmaceda. Tiene una laguna propia, con botes a remo y bicicletas acuáticas. En temporada alta, la habitación doble con desayuno, $ 38.000. La caja ofrece también programas para el adulto mayor, de 6 días y cinco noches, que cuestan $ 384.000 en habitación doble, incluidas las excursiones y el pasaje desde Santiago. Kilómetro 215, ruta 9. Para reservar hay que llamar a cualquier oficina de la caja (direcciones en www.cajalosandes.cl) o a la de Punta Arenas, fono (61) 24 4123.

→ Camping Río Serrano. Este equipado camping, recién inaugurado, también pertenece a la Caja de Compensación Los Andes. Se ubica dentro del Parque Nacional Torres del Paine, junto al Río Serrano, donde se practica pesca con mosca.

→ Hotel Remota. Tiene una arquitectura y un interiorismo atractivo, estilo hippie-chic. Ofrece un programa de tres días a US$ 790, con pensión completa y excursiones. Kilómetro ½, ruta 9 Norte, fono (61) 41 4040.

→ Altiplánico Sur. Abrió en octubre y pertenece a los mismos dueños del Hotel Altiplánico de San Pedro de Atacama. Está enterrado bajo tierra, por lo que los techos están cubiertos de pasto y los ventanales se asoman entre medio de los faldeos. La habitación doble cuesta US$ 170, con desayuno. Huerto Familiar 282, fono (61) 41 2525.

Infaltable

→ Living. Este acogedor local de Puerto Natales fue creado por Jeremy Salter y Anne Patterson, jóvenes ingleses que trabajaron por años en el Hotel Explora de la Patagonia. Hay comida vegetariana, té y café prémium, pasteles caseros, una sorprendente colección de revistas y diarios internacionales y un rack para intercambiar libros. Arturo Prat 156, fono (61) 41 1140.

→ El rincón del Tata. Tal como Valparaíso tiene al bar Cinzano y La Habana a La Bodeguita del Medio, en Puerto Natales existe El Rincón del Tata. Es el típico lugar con mucha onda, lleno de cachureos e historia, donde la comida es lo de menos. Arturo Prat 236, fono (61) 41 3845.

→ Concepto Índigo. Esta casa de madera con techo de tejuela es uno de los paraderos favoritos de los gringos y europeos. Es el único local de su tipo frente a las aguas del Seno Última Esperanza. Hay comida vegetariana y también platos con centolla o cordero. Ladrilleros 105, fono (61) 41 3609.

Para comer

→ Angelica's.El mismo restorán que estaba en el barrio El Golf de Santiago abrió en el centro de Puerto Natales. Los platos más pedidos son los fetuccini frutos del mar, los panzerotti rellenos con centolla y el cordero al romero. El consumo promedio es de $ 10.000 por persona. Eberhard 532, fono (61) 410365.

→ Patagonia Dulce. Es imposible resistir la tentación de probar los chocolates de esta fábrica artesanal que nació en mayo del 2005. Los mejores son los de chocolate de leche con turrón de caramelo y los de chocolate blanco con trozos de frutilla o damasco. La caja surtida cuesta $ 3.900. Barros Arana 233, fono (61) 41 5285.

Caminar sobre hielo

No todo es trekking, cabalgatas o pesca con mosca. El Parque Nacional Torres del Paine ofrece una actividad, que –probablemente– no puede realizarse con tanta facilidad en ninguna otra parte de Chile: el trekking sobre hielo. La empresa Big Foot traslada a los interesados –que no deben ser andinistas; basta con que tengan un estado físico razonable– en un bote zodiac por las aguas del lago Grey hasta el borde del ventisquero que lleva el mismo nombre, les prestan crampones (una suerte de zapatillas de clavos que usan los escaladores) y los guían, protegidos con arneses y piolets, por el brazo oeste de este ventisquero. La actividad dura un día y cuesta $ 60.000, desde el sector de camping Grey. Bories 206, Puerto Natales, fono (61) 41 3247. www.bigfootpatagonia.com.