La subsecretaría de Evaluación Social del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, informó que la Canasta Básica de Alimentos registró un aumento de 0,5% en enero, alcanzado un valor de $69.003. Pese a esto, la variación en doce meses mostró una tendencia a la baja, iniciada en enero de 2023, llegando en el primer mes del año a 6,1%.
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Desde la entidad detallaron que de los 79 productos que conforman la Canasta Básica de Alimentos, los que presentaron las mayores alzas entre el último mes del 2023 y enero de este año fueron el limón (15,5%), la zanahoria (10,4%), el tomate (9,3%), la manzana (7,4%) y la pechuga de pollo (7,1%).
Por el lado contrario, los que observaron una mayor caída en su valor en el mismo periodo fueron el zapallo con una disminución de 14,5%, seguido de la papa de guarda con un 12,7%. Otros alimentos que vieron una merma significativa en sus precios fueron la lechuga (-4,7%), el plátano (-4,5%) y la leche en polvo entera instantánea (3%), entre un total de 23 productos que disminuyeron su valor.
“Mientras en enero la línea de pobreza alcanzó a $229.787 en los hogares unipersonales, en los hogares con 10 integrantes su valor fue $1.151.662. Por otra parte, mientras en los hogares unipersonales la línea de pobreza extrema ascendió a $153.191, en los hogares con 10 integrantes su valor fue $767.775″, precisaron en el informe. Con esto, la variación mensual de ambas fue de 0,6% en enero. En doce meses, en tanto, la variación fue de 4,5%.
“Desde enero de 2024, el informe mensual del Valor de la Canasta Básica de Alimentos y Líneas de Pobreza considera los ajustes metodológicos realizados por el Instituto Nacional de Estadísticas a la canasta de productos que se utiliza para el cálculo del IPC. Tal como informó la Subsecretaría de Evaluación Social a principios de febrero, la incorporación de estos ajustes implicó que la fecha de publicación de este informe mensual se desplazara en cinco días. El informe está disponible desde este martes 20 de febrero”, declararon desde la subsecretaría.
