El ministro de Agricultura explica por qué sube tanto el precio de la papa

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MINISTRO DE AGRICULTURA, ANTONIO WALKER Foto: Mario Téllez / La Tercera

El secretario de Estado instó a la gente a cotizar y preferir las ferias libre ante alzas de precio de algunos alimentos.


El ministro de Agricultura, Antonio Walker, explicó por qué las papas subieron tanto de precio en octubre, lo cual quedó reflejado en el informe del Instituto Nacional de Estadísticas al revelar la inflación.

"La papa subió un 26% debido a que estamos en un cambio de traspasar la papa de guarda a la papa nueva. Es un tema puntual, estacional que no va a ocurrir en los próximos meses. Tocó este gran aumento en un tema muy específico en el ciclo de la papa, que esperamos que el próximo mes se regularice y no influya de esta forma en el IPC general".

El IPC de octubre avanzó un 0,4% debido al aumento en el precio del ítem Alimentos y bebidas no alcohólicas. Y en este segmento las hortalizas, legumbres y tubérculos fueron las que más subieron

Ante este escenario el secretario de Estado instó a la población a cotizar y preferir las ferias libres.

"Hemos visto mucha diferencia de precio de acuerdo a como uno se informa y donde compre, entonces el ministerio siempre llama a cotizar a informarse y siempre hemos visto muy buenas alternativas en los mercados campesinos y ferias libres que muchas veces tienen mejores precios, y cuando un producto se dispara hay que poner mayor atención en la cotización, e ir a buscar estos productos que se escapan en precios a los lugares donde hay mejores ventajas", sostuvo Walker.

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