Se avecina una buena temporada de Palta Hass: gremio proyecta alza importante en la producción

El Comité de Paltas de Chile prevé que la temporada 2024-2025 de Palta Hass en Chile será mejor que la del año pasado. En concreto, el gremio de productores y comercializadores estiman que en total se producirán 200 mil toneladas, un alza de 33% versus la temporada 2023-2024, cuando se contabilizaron 150 mil.

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¿Por qué se espera un impulso durante esta temporada? La presidenta de la asociación gremial, Carme Gloria Lüttges, explica que “este crecimiento se debe a una mejor cuaja de la fruta en las hectáreas productivas, impulsada por condiciones climáticas más favorables, lo que convierte a esta temporada en la mejor de los últimos tres años”, destacó.

El gremio proyecta que más de la mitad de la producción de esta temporada se destine al consumo dentro del país. En concreto, 110 mil toneladas, equivalentes al 55% se quedarían dentro de Chile.

“El mercado nacional seguirá siendo prioritario, ya que los chilenos somos uno de los mayores consumidores de palta Hass del mundo, solo por detrás de México. Esto demuestra la importante vocación nacional de esta fruta y la tradición de consumo que tiene la palta, consolidándose como uno de los cultivos que más porcentaje de su producción destina al consumo local”, afirmó Lüttges.

Por el lado contrario, 90 mil toneladas (45%) serán exportadas a otros mercados. La mayor parte será enviada hacia Europa con el 74% del total del volumen exportado. Cerca de un 11% se quedarán dentro de la región de América Latina, un 10% llegará a Asia y un 5,3% a Estados Unidos.

“Para el caso de Latinoamérica, Argentina seguirá teniendo un rol preponderante, ya que se han vuelto grandes consumidores de esta fruta considerando sus propiedades nutricionales y excelente sabor”, agregó la presidenta del Comité de Paltas, quien también precisa que todas estas cifras se estarán actualizando de forma permanente en el tiempo, en la medida que avanza la temporada.