El Ministerio de Agricultura, entregó un nuevo índice de Mejores Alimentos de Temporada (MAT), a través de la Odepa. Esto con el objetivo de mostrar una canasta de productos de buena calidad con precios accesibles y que han bajado su valor.
El informe mostró una baja en frutas y verduras, además de carnes blancas y huevos durante las últimas semanas.
¿Qué alimentos han bajado su precio?
De acuerdo al informe MAT, entregado por las autoridades, los siguientes alimentos han sufrido una baja en sus precios:
Palta Hass
Este producto lleva tres meses consecutivos a la baja en medio de importación de la variedad Hass.
- El precio de este producto ha disminuido en 8 de las 9 regiones consideradas. Está con menor valor en ferias libres en comparación con los supermercados.
- En la Región de La Araucanía se registró un precio promedio de $3.983 el kilo de palta.
- En la Región de Ñuble, se encuentra en la última semana a un valor promedio de $3.375 el kilo.
Limón amarillo
- Ha disminuido el precio de los limones amarillos en 7 de las 9 regiones vistas.
- En la Región Metropolitana se encuentra un 72% más barato en ferias libres en comparación con los supermercados. Asimismo, un 19% ha disminuido su precio.
- En la Región de Valparaíso se encuentra un precio promedio de $486 el kilo de limón en las ferias libres.
Brócoli
- Bajó su precio en 7 de las 9 regiones estudiadas. En las otras dos su valor aumentó. Estas son la Región del Maule y Ñuble.
- En la Región de Valparaíso se registró un valor promedio de $986, la unidad de brócoli.
- En la Región de Los Lagos ha bajado su precio un 10% en las últimas cuatro semanas.
Huevo blanco
La caída de este producto ha sido uno de los más destacados, pues ha disminuido debido al aumento en las gallinas. Se espera un incremento en la oferta de huevos por una mayor producción de ellas.
- En las últimas dos semanas, se encuentra un 7% más barato en ferias y mercados.
- En la Región del Maule, la docena se encuentra a $2.800 en promedio en ferias libres.
- En La Araucanía ha existido una disminución del 14% en las últimas cuatro semanas.
Naranja Fukumoto
- En 6 de las 9 regiones ha existido una baja de las naranjas, dos han mantenido los precios y una ha aumentado el valor.
- En la Región Metropolitana se encuentra un 57% más barato en ferias libres en comparación con los supermercados. Asimismo, un 7% ha disminuido su precio.
- También, el precio promedio en la capital es de $881 el kilo de naranjas en ferias libres.
