¿Qué dieta usó Luis Miguel para perder peso y qué tan saludable es? Esto dicen los expertos

Esta jueves inició en Buenos Aires la nueva gira de Luis Miguel, instancia en la que el cantante de 53 años fue halagado por mantener el estado de su voz y en la que la mayoría de los asistentes notó un cambio en su apariencia física.

Las imágenes en la que se muestra “visiblemente más flaco”, según apuntó el periódico argentino Clarín, rápidamente generaron dudas sobre cómo ha llevado su alimentación.

Si bien, el artista ha destacado durante décadas por su música, dicho punto vinculado a la salud no ha quedado fuera de las conversaciones.

Según distintos medios mexicanos, el intérprete de “Ahora te puedes marchar” bajó más de 20 kilos durante los últimos años, a través de un estricto régimen alimentario de ayuno intermitente.

“La gente no sabe hasta qué punto la obesidad es una enfermedad. Es inquietante dar esa información y la gente no lo sabe. Hice ayunos intermitentes de 36 horas; esto me funcionó a mí, pero no es recomendable para todo el mundo”, declaró en un momento según informaciones rescatadas por Infobae, a partir del programa de televisión español El Hormiguero.

Dicho método que —supuestamente— permite perder peso ha sido un blanco constante de críticas.

Por un lado, hay especialistas que defienden que es efectivo, mientras que por el otro, un gran número de nutricionistas y médicos han advertido que puede generar múltiples riesgos para la salud y que incluso no es tan eficiente como se sugiere.

Básicamente, según comentaron expertos al citado medio, consiste en ingerir alimentos durante un corto periodo de tiempo y ayunar entre 16 y 18 horas diarias. Quienes apoyan esta medida plantean que la restricción horaria puede provocar un cambio metabólico que, por consiguiente, intensificaría la pérdida de peso.

Frente a este escenario, el nutricionista Alberto Cormillot comentó a Infobae que “este tipo de dieta es una manera moderna de lo que siempre se conoció como saltear comidas”.

En términos sencillos, dijo que “no funciona”, debido a que “las personas cuando van a hacer un día de ayuno o medio día hacen una comida preventiva, es decir que comen menos antes y después comen más para compensar todo lo que no ingirieron”.

“Además, se ha comprobado desde el punto de vista científico la conveniencia de comer repartido durante el día, por lo menos cuatro veces”, subrayó.

Bajo esta línea, añadió que “el ayuno intermitente no es una novedad”, ya que “muchos nutricionistas recomendaban el régimen de restricción horaria en los años 70, pero se dejó de utilizar en la década del 80 por la baja efectividad en la mayoría de los pacientes”.

Sin embargo, Cormillot postuló que en casos específicos podría tener efectos sobre la pérdida de peso en el cuerpo.

“La Asociación Americana de Corazón, que es muy poderosa y muy seria, y cuando digo muy poderosa me refiero a científicamente y con datos duros que realmente son confiables, publicó un trabajo que dice que el ayuno intermitente, si una persona se siente más cómoda dejando varias horas sin comer y eso la ayuda a regular su alimentación, es una cosa que se puede hacer siempre y cuando se tengan en cuenta algunos parámetros (...) si va a comer más, ya sea en el día o en el día anterior o en el posterior, es posible que no le sirva. Pero si va a comer menor cantidad, es posible que le ayude y puede llegar a ser una buena alimentación si, además, consume los distintos grupos de alimentos, como son las frutas, verduras, las proteínas e, incluso, los frutos secos”.

Es por esto que dicho método “no excluye que uno tenga que hacer una buena calidad de comida. El tema es si uno lo puede seguir o no”.

De la misma manera, la nutricionista Romina Pereiro explicó a Infobae que “está demostrado científicamente que las dietas con un inicio y un final no son efectivas en el mediano y largo plazo”.

Aquello se debe a las dificultades para mantenerlas y a que “no se hace foco en mejorar hábitos”, por lo que aparece el temido “efecto rebote”.

“Nadie puede vivir restringiendo alimentos. Y ni hablar de cuando no se planifican los que más nos gustan. La privación de calorías genera un reajuste del cerebro, que interpreta la situación como peligrosa y comienza a funcionar en modo ahorro”.

Junto con ello, destacó que adoptar este tipo de métodos puede desencadenar consecuencias adversas en la salud mental y el comportamiento de los pacientes, hasta el punto en que se corre el riesgo de sufrir de un trastorno de la conducta alimentaria.

“La obesidad necesita un tratamiento integral que incluya educación alimentaria, actividad física, el manejo de las emociones y que contemple también el placer que nos provoca disfrutar las comidas que más nos gustan. No se trata de sufrir y pasar hambre. El hambre es una grave problemática social, no una medida terapéutica para adelgazar””, sentenció Pereiro.

Cabe destacar que siempre es recomendable visitar a un especialista para evaluar qué dietas pueden ser las más beneficiosas para tu caso particular.