Vinos, aire libre, música típica, pisadas de uva, artesanía y un montón de emprendimientos. Todo lo que un amante del vino, y también quien busca un panorama ideal para este fin de semana, necesita para disfrutar de una buena fiesta. Es todo lo que incluirá el Vendimia Fest, el evento urbano más grande del país, que se realizará este este sábado 23 y domingo 24 de abril en el corazón de Barrio Italia, específicamente entre las calles Marín y Caupolicán.

El evento, organizado por Vinos de Chile junto con la Municipalidad de Providencia, tendrá una extensa oferta vitivinícola, gastronómica y artesana, porque serán más de 40 stands de degustación de distintas viñas provenientes de todas las regiones vitivinícolas del país. Además, estará toda la oferta gastronómica, de arte, anticuarios y de emprendimientos locales que permitirán armar una fiesta en torno a la cultura del vino, junto con charlas que abordarán la calidad y diversidad del vino, y los beneficios de un consumo responsable.

“Todo eso significa una oferta enorme de productos, viñas y degustaciones en un ambiente atractivo como es Barrio Italia, donde se ampliaron los metros disponibles para el evento, que tendrá a los stands sobre las veredas para que el eje de la calle esté despejado para todos los asistentes”, comenta Alicia Ortiz, gerente general de Enoturismo Chile. “Los restaurantes también serán parte de esto, pues tendrán mesas en sus terrazas, algunos han preparado menús especiales y promociones y algunas tiendas tendrán algunos descuentos”, cuenta Ortiz.

No serán las únicas actividades que habrá durante este fin de semana. También estarán las tradicionales pisadas de uva –en la que se obtiene el mosto–, clases mixología para crear coctéles y de cata de vino, show de stand up, y música en vivo. Es más, no solo habrá música folclórica y artistas de la zona: la artista nacional Javiera Parra será el plano de fondo el domingo a partir de las 18:00, donde repasará sus mejores temas.

El evento tendrá distintos puntos limpios y de reciclaje, además de medición de huella de carbono e intervenciones enfocadas al cuidado del medio ambiente. “Los eventos masivos tienen el gran riesgo de generar una huella que nadie quiere, y nosotros tampoco. Por eso la decisión de presentar este evento de una forma más sostenible, con un compromiso real con el cuidado del planeta, y qué mejor que poner la tecnología al servicio de la mecánica”, introduce Ortiz.

A diferencia de la primera edición de 2019, ahora Enoturismo Chile, encargado de dar soporte tecnológico al evento y parte de Vinos de Chile, desarrollaron una plataforma para facilitar la reserva de tickets y actividades que, a través de un código QR, permitirá buscar las distintas degustaciones, además de recargarlas. “Esto quiere decir que a través de la plataforma enoticket.cl se pueden hacer las reservas y compras de degustaciones, en el evento se muestra el código en el teléfono y se van descontando, o también se pueden ir recargando. Esto tiene un impacto positivo, porque además mejora la experiencia de los visitantes al no tener que hacer filas”, detalla la gerente general de Enoturismo Chile.

Por lo mismo, en el evento habrá un stand de Claro empresas que considerará un módulo de carga de celulares, y así no quedar sin batería, además de un sector de descanso donde se podrá hacer una pausa entre cada actividad.

La industria vinícola ha tenido avances importantes gracias a la tecnología, mejorando tiempos de cuidados y producción. Hoy existen drones que vigilan los viñedos en todo momento, para asegurar del momento óptimo para realizar la vendimia; sensores que indican en todo momento la calidad del suelo, su humedad y nivel de estrés de las plantas, así como infecciones que puedan tener; y robots dotados de sensores de todo tipo capaces de analizar extensas áreas de viñedos una vid a la vez.

Vendimia Fest comenzará ambos días al mediodía, y se extenderá hasta la medianoche del sábado y las 9 de la noche del domingo. El acceso es liberado, pero las entradas para las degustaciones van desde los $10 mil para la copa con tres degustaciones y $15 mil para la copa y seis degustaciones. Estas se pueden comprar a través de www.enoticket.cl o ingresar a www.vendimiafest.cl.