Ikea, Tetra Pak, Viña Concha y Toro y Karün, fueron parte de un encuentro sobre sostenibilidad en la Residencia del Embajador de Suecia, organizado por Kreab Worlwide.

Una lista con distintas y atractivas opciones para sorprender a los más pequeños en esta festividad, la primera del año. Desde cómo elegir buenos huevitos de chocolate hasta actividades para hacer en la casa.

¿Sabías que un asado a carbón puede contaminar tanto como un bus del Transantiago?

A pesar de que han liderado por catorce años consecutivos la lista que elabora el Foro Económico Mundial, las mujeres en Islandia creen que aún queda mucho camino por recorrer para alcanzar la equidad de género.

Rodrigo Plass y Carolina Leiva, dos expertos en vinos, nos cuentan la historia de esta cepa, sus características esenciales y, si queremos probar alguno, nos guían en la elección para no errar en la compra.

Un asado no es solo parrilla y buena carne, hay una lista de cosas que necesitas para convertirte en un maestro del fuego. Tres conocidos asadores nos cuentan cuáles son sus implementos esenciales.

Mantener caliente el almuerzo que se ha preparado por la mañana es todo un desafío para padres y madres. Para evitar decepciones y alimentos fríos, aquí están los mejores termos del mercado y algunos trucos para que la comida llegue humeante al mediodía.

La vuelta a clases conlleva acarrear todos los días libros y cuadernos entre el colegio y la casa. ¿Cuánto peso puede llevar en su espalda un niño? ¿Cómo elegir el bolso correcto? Acá las respuestas.

Como casi todo en la vida, en este aperitivo también hay ciencia, y con ella te explicaremos por qué no es necesario gastar dinero en una exclusiva botella de vodka para su preparación.

Te mueres por un asado, llegas a tu lugar de descanso y te das cuenta que todos los cuchillos están desafilados y no hay un afilador. Nosotros tenemos una excelente solución para ti.

Disfrutemos el verano y las delicias que nos entrega el mar. Si en tu vida sólo has probado este bivalvo con limón, esta receta puede cautivar hasta los paladares más exigentes.

Estos tragos hechos con infusiones no sólo son deliciosos sino que también son sencillos de preparar. ¡A disfrutar!

Si quieres acompañar el brisket que te enseñamos hacer, puedes aprovechar el fuego con estas preparaciones.

Cómo seleccionar, sazonar, ahumar y cortar este corte clásico americano

¿Cuáles son los elementos esenciales de un adobo? ¿Qué se consigue exactamente al adobar una carne? ¿Cuánto tiempo se debe dejar resposar? ¿Es cierto que los marinados son sólo “tratamientos superficiales” que no penetran en profundidad? ¿Son todos los ácidos del marinado perjudiciales para la textura de las proteínas si se dejan demasiado tiempo? Y, ¿vale la pena maridar las carnes?