Estos tragos hechos con infusiones no sólo son deliciosos sino que también son sencillos de preparar. ¡A disfrutar!

Si quieres acompañar el brisket que te enseñamos hacer, puedes aprovechar el fuego con estas preparaciones.

Cómo seleccionar, sazonar, ahumar y cortar este corte clásico americano

¿Cuáles son los elementos esenciales de un adobo? ¿Qué se consigue exactamente al adobar una carne? ¿Cuánto tiempo se debe dejar resposar? ¿Es cierto que los marinados son sólo “tratamientos superficiales” que no penetran en profundidad? ¿Son todos los ácidos del marinado perjudiciales para la textura de las proteínas si se dejan demasiado tiempo? Y, ¿vale la pena maridar las carnes?

La parrilla está limpia, el carbón preparado, es hora de empezar a cocinar, ¿verdad? Eso depende del nivel de calor que tenga el fuego.

Conocido por nuestros vecinos allende la cordillera como matambrito, es un corte que día tras día -o asado tras asado- gana fieles adeptos por su particular sabor y versatilidad. Acá cuatro recetas de aliños para disfrutarlo de distintas formas.

Lavar los platos no es la tarea más divertida, pero usar un lavalozas adecuado puede, al menos, ayudar a hacer el trabajo más fácil y más rápido. Probamos las marcas más clásicas y te contamos el resultado.

Estás frente a los refrigeradores de los quesos en el supermercado, necesitas uno y sacas el primero del montón. ¿Estoy haciendo la elección correcta?

Una vez más, esta red social nos sorprende con sus trucos culinarios infalibles.

Te presentamos la nueva estrella que llega desde Estados Unidos para quedarse en nuestros asados.

¿Qué hacer para no perder los alimentos que he comprado? ¿puedo congelar de todo? Esta es la guía que necesitas.

Las previas futboleras, los días soleados, la primavera que llega ... siempre hay una buena excusa para un asado, pero hay que acompañarlo bien. De la mano de expertos, acá te enseñamos con qué acompañar empanadas, choripanes y todo tipo de carnes.

Unos tienen fama de ser muy sanos cuando en realidad no lo son y otros resultan muy versátiles a pesar de su poco prestigio. Como hay mucha información errónea dando vuelta sobre estos productos, junto a tres expertas derribamos mitos y resolvemos dudas.

Krups es una marca alemana dedicada a la fabricación de pequeños electrodomésticos dedicados a mejorar la calidad de vida en las cocinas dentro de un hogar. Y esta cafetera cumple las expectativas. La probamos y acá te contamos cómo es y además hay una pequeña sorpresa para quienes se entusiasmen en comprarla.