Vincent Vega (John Travolta) y Jules Winnfield (Samuel L. Jackson) tienen la misión de recuperar un maletín que fue robado a su jefe, Marsellus Wallace (Ving Rhames). A la espera de atacar a los “delincuentes”, conversan sobre Ámsterdam, hamburguesas y el encargo que Wallace hizo a Vincent para aquella noche: debe hacerle compañía a su esposa, Mia Wallace (Uma Thurman).
Estrenada en 1994, Pulp Fiction es una de la cintas más alabadas de Quentin Tarantino con siete nominaciones al Oscar, y una de ellas resultando en la estatuilla dorada por Mejor Guión Original.
Luego que Vincent y Jules logran su cometido de recuperar el maletín y devolverlo a su jefe, Vincent va al encuentro de Mia. No sin antes encontrarse con su dealer. Vincent y Mia van al restaurant Jack Rabbit Slim’s -ambientado en la década de los 50- en el que los meseros imitan famosos.
Buddy Holly, el encargado de atender su mesa, se acerca para tomarles el pedido. Mientras Vincent pide un steak Douglas Sirk con una Coca-Cola de vainilla, Mia opta por una hamburguesa Durward Kirby y un milkshake Martin ‘n’ Lewis de cinco dólares.
-"¿Acabas de pedir un milkshake de 5 dólares?", dice Vincent.
-"Ajá", replica Mia.
-"Es una mezcla de leche y helado".
-"Eso es lo último que escuché".
-"Eso por 5 dólares… ¿no le ponen bourbon o algo?", dijo Vega dirigiéndose al mesero.
-"No...", dice Buddy.
Comparten un cigarro, conversan sobre el tiempo que Vincent pasó en Amsterdam, y Mia le cuenta que grabó el episodio piloto de una serie en el que interpretaba a una “experta en cuchillos”. De pronto, vuelve el mesero caracterizado como Buddy Holly y les entrega sus bebestibles.
-"Yummy", exclama Mia al probar su batido.
-"¿Puedo tomar un sorbo?", dice Vincent.
-"Adelante", dice Mia, quien al ver a Vincent sacar la bombilla, le dice que puede usar la de ella ya que no tiene parásitos.
-"Tal vez yo sí", dice Vincent a modo de broma.
-"Creo que puedo manejarlo".
-"Por Dios, es un muy buen maldito milkshake".
-"Te dije".
-"No sé si vale los cinco dólares, pero está malditamente bueno".
El batido elegido por Mia Wallace -y en un comienzo visto en menos por Vincent Vega- debe su nombre a la dupla de comediantes de los 50′ del mismo nombre: ‘Martin ‘n’ Lewis. Ya que Martin y Lewis eran hombres blancos, el batido era de vainilla. Si Mia hubiese elegido el milkshake Amos ‘n’ Andy -dupla radial de dos hombres afroamericanos-, le hubiesen llevado un batido de chocolate a la mesa.
Ingredientes
- 1 plátano mediano sin cáscara.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 300 gramos de helado de vainilla.
- 200 gramos de yogur natural.
- 250 ml de leche entera.
- 2 cucharadas de miel
- 5 cubitos de hielo
- Crema batida (para adornar)
- 4 cerezas (para adornar).
Preparación
1. En un recipiente grande -ojalá un vaso largo metálico- mezclar el plátano con el helado de vainilla y el yogurt.
2. En el mismo recipiente, agregar la leche entera mientras se sigue batiendo y continuar con la miel y la esencia de vainilla.
3. Batir hasta que sea una mezcla homogénea y espumosa.
4. Una vez lista la mezcla, servir en cuatro vasos grandes y agregar a cada uno cubitos de hielo para beber frío.
5. Antes de servir, agregar la crema batida para decorar, poner una cereza a cada vaso para decorar y sumar una bombilla (las metálicas son más ecológicas).
6. Disfrutar.
