Etiqueta: alimentación

El modelo computacional de inteligencia fue desarrollado por emprendedores chilenos y es capaz de generar fórmulas de alimentos conocidos basándose sólo en ingredientes vegetales.

Nuestros músculos, cartílagos, ligamentos, piel, cabello y uñas están básicamentecompuestos de proteína, que se constituye en cadenas de aminoácidos.

Esta industria creció 8% en 2015, contra sólo 1% de bebidas gaseosas. Chilenos pasaron de beber 17 litros al año en 2010 a 26 litros en 2015.

Se trata de una práctica sorprendentemente común. Mientras en algunas partes del mundo se considera como un desorden alimenticio, la ingesta de arcilla, tierra y otras sustancias es perfectamente aceptada. Te contamos dónde y por qué.

De espinaca, cebolla o mix de verduras. Aguada o espesa. En su gran variedad de sabores, texturas e ingredientes, la sopa permite una dieta equilibrada que se adapta a las distintas modalidades de recetas y sus consumidores.

El español Jesús Contreras tiene una especialidad muy atípica: hace antropología a través de los alimentos y es todo un referente en esta área, pues lleva más de 25 años observando, interpretando y tratando de explicar por qué comemos como comemos. Invitado al Festival Puerto de Ideas de Antofagasta, este 9 de abril participará de un panel sobre las paradojas de la alimentación contemporánea.

Uno de los grandes temas del mundo de la belleza ha sido descubrir fórmulas precisas para el cuidado de la piel en la etapa de la menopausia. Vichy acaba de lanzar dos productos para la cara con un sofisticado complejo que implicó 14 años de investigación. Además, en estas páginas, las claves de la alimentación que debiese implementarse en este periodo.

Recetas sanas y fáciles, que no siguen tendencias ni modas, en las que las materias primas son las protagonistas. Así es la propuesta de alimentación de la cocinera autodidacta Polla Trujillo, conocida como La Caserita Roja, quien acaba de lanzar su primer libro de cocina. Acá, una selección de recetas a base de granos y legumbres que derriban el mito que para comer sano hay que tener demasiado tiempo.

Arquitecta y socia de Upcycling, empresa de arquitectura de interior y decoración, Magdalena Bernstein (41) está en permanente movimiento: practica yoga Jyotim y Harmonic, juega tenis y practica kick boxing. Esta es su rutina de belleza y cuidados.

Según estimaciones de la FAO, cada familia en el país bota en promedio esa cantidad al desechar la miga y cortar el pan en trozos.

12 mujeres, de diversos ámbitos, comparten los hábitos de belleza y alimentación que heredaron de sus madres y que practican a diario.

Una cabellera brillante y fuerte es consecuencia de una buena alimentación. Por el contrario, su opacidad y caída pueden ser síntomas de un déficit de proteínas, vitaminas y minerales. Estos son los nutrientes que ayudan a mantenerla sana y aquellos que la agreden.

Claves para la alimentación en los últimos días antes de la prueba.

¿Qué comes? es el espacio en estreno de TVN, encabezado por Carola Fuentes, que se emitirá todos los lunes a las 22.15 horas.

Después de Estados Unidos y México, el país se anota en este ranking con un 80% de sedentarismo y un 50% de sobrepeso de la población mayor de 15 años.