En Chiloé, en la ciudad de Ancud, esta empresa elabora productos orgánicos gourmet como maqui liofilizado en polvo, miel con murta y maqui en cápsulas. Destaca el uso de maqui y murta, berries típicos del sur de Chile, que tienen cualidades antioxidantes y energizantes.
Con tres veces más antioxidantes que el té verde, cualidades antiinflamatorias y baja en calorías, esta fruta originaria del sur de Asia ha sido alabada desde la antigüedad por sus beneficios para la salud. Aquí, seis recetas saladas y dulces para disfrutarla antes de que pase el otoño y termine su temporada.
Los pistachos son "el refrigerio ideal" para bajar de peso. Además de ser alimento sano nos ayuda a consumir menos calorías y a sentir que estamos llenos, dicen investigadores.
En nuestro país se desarrolla un nuevo programa para que se cultive más el Hongo Gargal por ser un alimento con grandes propiedades
En nuestro país se desarrolla un nuevo programa para que se cultive más el Hongo Gargal por ser un alimento con grandes propiedades
Se trata de Bioxantin, elaborado con extractos de microalgas, considerado el más poderoso agente para combatir el estrés oxidativo, que causa el envejecimiento.
Según expertos, esta bebida contiene elementos antioxidantes que combaten la aparición de radicales libres.
El consumo habitual de frutas, hortalizas, cereales integrales y pescado previene enfermedades como el asma.
