Etiqueta: Carne

"La inflación de las proteínas va a ser mucho más alta de lo que la gente está anticipando", dijo economista de Wells Fargo.

Los cortes con las mayores variaciones son el Asado Carnicero, el Hachalomo y la pechuga de pollo, más abajo la pulpa de cerdo aparece con diferencias de 75% entre supermercados y carnicerías.

Los principales importadores de este producto fueron Rusia seguida de Alemania.

El equipo holandés que desarrolló el producto dice que éste mantendrá el aporte nutricional de la carne tradicional, aunque requerirá de colorantes y saborizantes para lograr su apariencia natural.

Valor más elevado se presentó en supermercados del sector norte, mientras que el más bajo en carnicerías de la zona sur de Santiago, de acuerdo a encuesta del Minagri.

Según un sondeo del Minagri, el lomo liso fluctuó 66%, transándose a $4.390 en el sector poniente y a $7.290 en supermercados del sector sur.

Según un sondeo del Minagri, los precios entre carnicerías y supermercados se mantienen estables.

Los restos del animal fueron hallados a tres kilómetros de su potrero, con signos evidentes de haber sido cortado en trozos.

En tanto, el corte de posta negra presentó una variación de 82% y en el caso de las carnes blancas el truto de pollo marcó una diferencia de 42%

De acuerdo al sondel del Minagri, esta semana la posta paleta, el abastero y posta rosada registraron precios más baratos en supermercados que en carnicerías.