Etiqueta: Carnicerías

Según detalló la autoridad sanitaria, a la fecha han realizado más de 170 fiscalizaciones en fábricas de empanadas, de cecina, carnicerías y supermercados. Durante esta jornada fiscalizó e inició sumario sanitario a dos carnicerías ubicadas en el sector San Pablo, en Santiago, debido a la presencia de carnes vencidas para la venta.

No es que estén por todos lados o que los supermercados tiemblen ante un nuevo tipo de competencia. Pero algo está pasando, abren nuevas carnicerías y mal no les va. En una de esas, se vienen algunos cambios, pero a fuego lento.

Según un sondeo del Minagri, el lomo liso fluctuó 66%, transándose a $4.390 en el sector poniente y a $7.290 en supermercados del sector sur.