El chef de origen Español nos deleitará con la preparación de unas exquisitas paellas en una nueva experiencia presencial. El fundador de Gastronomía Social nos contó cómo fue su llegada a Chile hace dos décadas, el camino que recorrió y que lo llevó a ser el pionero en Chile relacionado con esto tema y también sobre sus nuevos proyectos.
Partimos el año con un nuevo recetario para acompañarte durante enero.
Revisa aquí las exquisitas recetas para nuestra clase del próximo jueves 12 de enero.
Entérate de lo que tenemos preparado para ti estos meses de verano. Contaremos con la compañía de algunos de los más destacados cocineros , que dictarán algunas de nuestras próximas clases estivales.
Ve cuantas veces quieras la clase junto a Hugo de @neutronhr
Revisa aquí los ingredientes para nuestra clase del próximo jueves 5 de enero.
Ve cuantas veces quieras esta clase especial de cócteles junto con el chef del bar Londres 45.
Revisa aquí los ingredientes para nuestra clase del próximo jueves 29 de diciembre.
Ve cuantas veces quieras la clase junto a Antonia Loyola de Pastelería Lucrecia Franzoy.
Una excelente y deliciosa idea para cualquier ocasión es hacer tablas con diversos ingredientes. Aquí te dejamos un video tutorial que preparamos junto a Tablas de la Carreta, llenas de frutas y colores.
Una novedosa y linda forma de servir tu comida puede ser con lindas tablas de madera. Aquí te dejamos una idea rápida y fácil para preparar una exquisita tabla ibérica.
Revisa los ingredientes para la clase de este jueves 22 de diciembre.
Cocina con descartes. Ese fue el tema protagonista de nuestra última clase presencial. En esta ocasión y en conjunto con Ñam, aprendimos a utilizar hasta el último pedazo de verdura. Lo que se transformó en exquisitas preparaciones, con la betarraga como plato principal.
Ve cuantas veces quieras esta clase especial para tu menú navideño, junto a la chef Isidora Labarthe.
Cocina con descartes será la clase que realizaremos el próximo jueves 15 de diciembre. Será Constanza Astorga quien nos enseñará tres exquisitas recetas en donde la verdura será la protagonista y en donde no quedará ningún residuo.
