Recetas Carolina Rocco / Fotos: Alejandra González
16 mar 2022 08:46 AM
Tradicional, sin lactosa, casero, en helado y hasta sin azúcar. De todo y para todos los gustos hay en el mundo del manjar —o dulce de leche—, una tentación que se puede disfrutar en postres, pastelería o simplemente a intensas cucharadas.
Nos olvidamos de si tienen o no sellos, si poseen mucha sal o si al final terminan calificando como productos ultra procesados. Acá solo nos interesa comprobar si las leches, las mayonesas, los helados, las hamburguesas, las cremas e incluso las mantequillas sin ingredientes animales están ricas o no. Eso fuimos a buscar en once productos distintos.